Tarım ve orman bakanlığınca hazırlanmakta olan Türk gıda kodeksi bugün resmi gazetelerde yayınlandı. Ardından da yürürlüğe girdi.

Gıda da birinci aşamada kasten ilaveler olmadığı halde üretimin her aşaması imalatı, muhafaza ve işleme işlemleri ardından da çevreyle buluşması, son olarak da bulaşanlarla maksimum limitler belirtildi.

Ayrıca yönetmelik dışında olan bilimsel çalışmalar da gıda güvenilirliğini tehdit eden ve ortaya konulan bulaşanlar için ise bakanlıktan talimatlar hedefe alındı. Haberimizde konusu edinilen yönetmelik detaylarını internetten bulabilirsiniz.