Belediye Başkanı Alper Taban, Cerrah Mahallesi’nde devam eden kuru fasulye hasadına katılarak, İnegöl Belediyesi’nin çiftçilere sağladığı desteği vurguladı. Taban, “Kuru fasulye üretimini desteklemek amacıyla bir hasat makinesi aldık ve çiftçilerimizin hizmetine ücretsiz sunduk. Amacımız, zor olan bu hasat sürecini çiftçilerimiz için daha kolay hale getirmek” diye konuştu.
Şehrin önemli tarım değerlerinden biri olan ve coğrafi işaret tesciline sahip Cerrah Kuru Fasulyesi’nde yeni sezon hasadı başladı. Yaklaşık 800 dekarlık alanda yetiştirilen bu özel fasulye, Türkiye genelinde bilinirliği artan ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. İnegöl Belediyesi, bu fasulyenin tanıtımı ve geliştirilmesi adına paydaş kurumlarla çeşitli çalışmalar yürütüyor. Aynı zamanda, üreticilere destek olmak için ücretsiz hasat makinesi temin edildi.
Başkan Alper Taban, tarım paydaşları ve Cerrah Mahallesi sakinleriyle birlikte tarlalara giderek fasulye hasadına katıldı. Bu süreçte, çiftçilere sağlanan desteğin önemine dikkat çekerek, “İnegöl’ün tarım ve sanayiyle kalkınan bir şehir olması için tüm güçlerle mücadele ediyoruz. Üretimin ve tarımın önemini özellikle pandemi döneminde daha da iyi anladık. Kendi gıdamızı üretmenin ve kendi kendimize yetebilmenin ne kadar hayati olduğunu gördük” dedi.
Cerrah Mahallesi’nin hem fidan yetiştiriciliği hem de kuru fasulye üretiminde öne çıktığını belirten Taban, Cerrah Kuru Fasulyesi’nin besin değeri açısından oldukça zengin olduğunu dile getirdi. “Bu ürün, sindirim sistemi için yararlı, düşük kalorili ve yüksek vitamin içeriğiyle sağlıklı bir gıda. Özellikle A vitamini ve antioksidanlarla zengin olup, vücut sağlığını destekler. Diğer kuru fasulyelerden farkı ise önceden ıslatılmaya gerek kalmadan hemen pişirilebilmesidir. Biz de bu ürünün daha fazla tanıtılmasını ve üretiminin artmasını hedefliyoruz” diye ekledi.
Başkan Taban, İnegöl Belediyesi’nin bu sürece katkı sunmak amacıyla aldığı hasat makinesiyle, çiftçilerin fasulye hasadını kolaylaştırmayı amaçladıklarını belirtti. Fasulye, bu makineyle kabuğundan ayrılarak daha pratik bir şekilde hasat edilebiliyor. Taban, “Çiftçilerimize bereketli hasatlar diliyorum” diyerek sözlerini tamamladı.