Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, sağlıklı yaşamı teşvik etmeyi amaçlayan “Adım At Gülümse, Sağlığını Önemse” projesi kapsamında eşi Seden Bozbey ile birlikte BTSO Mutfak Akademi’de mutfağa girerek, sağlıklı beslenmeye örnek olacak “Enginarlı Fit Salata”yı hazırladı.
Son yıllarda hem Türkiye’de hem de dünya genelinde ciddi bir halk sağlığı sorunu haline gelen obeziteye karşı farkındalık oluşturmak amacıyla hayata geçirilen proje, yalnızca şehir merkezine değil; kırsal bölgelerden eğitim kurumlarına, kamu kuruluşlarından mahallelere kadar geniş bir kitleye ulaşmayı hedefliyor. Uzman diyetisyenler, fizyoterapistler, eğitmenler ve gönüllülerin katkısıyla yürütülen bu projede bilgi paylaşımı ve bireyleri harekete geçirme öncelikli hedefler arasında yer alıyor.
Bu kapsamda düzenlenen etkinlikte Başkan Mustafa Bozbey, eşi Seden Bozbey ve BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, mutfak önlüklerini giyerek Mutfak Akademi’de bir araya geldi. Şefler Barış Uysal ve Şenol Eralp’in rehberliğinde sağlıklı ve besleyici bir tarif olan Enginarlı Fit Salata’yı birlikte hazırlayan ekip, mutfaktaki performanslarıyla beğeni topladı.
Etkinlik sonrası konuşan Başkan Bozbey, obezitenin toplum sağlığını tehdit eden ciddi bir sorun olduğunu vurgulayarak, bu mücadelede bireyleri bilinçlendirmek amacıyla söz konusu projeyi başlattıklarını ifade etti. Bozbey, “Eşim Seden Bozbey ve BTSO Başkanı İbrahim Burkay ile birlikte çok keyifli ve anlamlı bir etkinlik gerçekleştirdik. Usta şeflerimizin desteğiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif hazırlayarak, dengeli beslenmenin ve aktif yaşam tarzının önemine dikkat çektik. Sağlıklı bir toplumun temelini sağlıklı bireyler oluşturur. Bu doğrultuda yürüyüşlerimiz de sürecek, farkındalık çalışmalarımız da” dedi.
Seden Bozbey ise yaptığı açıklamada, obezitenin yalnızca bireyleri değil, toplumu da derinden etkileyen yaygın bir sağlık problemi olduğunu söyledi. Hareketsiz yaşam biçimi, kötü beslenme alışkanlıkları ve modern yaşam tarzının bu sorunu daha da derinleştirdiğini belirten Bozbey, “Bu projede yer almaktan büyük mutluluk duyuyorum. Kadınlar olarak hem ailemizin hem de toplumun sağlığında belirleyici bir rol üstleniyoruz. Bizler çocuklarımızın sağlıklı bireyler olarak yetişmesinde öncüyüz. Obeziteye karşı verdiğimiz bu mücadele, sadece fiziksel sağlığımızı değil, geleceğimizi de koruyacak. Sağlıklı yaşam bilincini yaygınlaştırmak adına kadınların öncülüğü her zamankinden daha kıymetli” ifadelerini kullandı.